5 cách làm sinh tố sapoche đơn giản, siêu ngon tại nhà
Khi nói đến cách làm sinh tố sa pô chê, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hương vị ngọt ngào và thơm ngon của loại trái cây này. Sinh tố sa pô chê không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, bạn có thể tự tay chế biến món sinh tố thơm ngon ngay tại nhà. Hãy cùng MEM’S DELI tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!
1. Công dụng và lợi ích của sapoche với sức khỏe
Sapoche, hay còn gọi là hồng xiêm, không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao, sapoche đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người. Dưới đây là những công dụng và lợi ích nổi bật của sapoche đối với sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
Cung cấp năng lượng: Sapoche chứa nhiều đường tự nhiên như fructose và glucose, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Đây là lý do tại sao nó trở thành món ăn lý tưởng cho những người cần bổ sung năng lượng, như vận động viên hay người lao động nặng.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, sapoche giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Việc tiêu thụ sapoche thường xuyên có thể giúp bạn duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Giàu vitamin và khoáng chất: Sapoche là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C và các khoáng chất như canxi, sắt và photpho. Vitamin A rất tốt cho mắt, trong khi vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lão hóa.
Chống oxy hóa: Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, sapoche giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân: Mặc dù sapoche có vị ngọt nhưng lại chứa ít calo so với nhiều loại trái cây khác. Chất xơ trong sapoche cũng giúp tạo cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Tốt cho da: Các vitamin và khoáng chất trong sapoche không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có lợi cho làn da. Chúng giúp làm sáng da, giảm nếp nhăn và cung cấp độ ẩm tự nhiên.
Giảm stress: Một số nghiên cứu cho thấy sapoche có tác dụng an thần nhẹ, giúp làm dịu căng thẳng và lo âu. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện tâm trạng sau một ngày dài.
Công dụng và lợi ích của sapoche với sức khỏe
2. 5 cách làm sinh tố sapoche đơn giản, thơm ngon
2.1. Sinh tố sapoche nguyên chất
Nguyên liệu:
2 quả sa pô chê chín
200ml sữa tươi (hoặc sữa đặc)
Đá viên (tùy chọn)
Cách làm:
Gọt vỏ sa pô chê, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
Cho sa pô chê vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi.
Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
Thêm đá viên nếu muốn uống lạnh, sau đó rót ra ly và thưởng thức.
Sinh tố sapoche nguyên chất
2.2. Sinh tố sapoche mix chuối
Nguyên liệu:
1 quả sa pô chê
1 quả chuối chín
200ml sữa tươi
Cách làm:
Gọt vỏ và cắt nhỏ sa pô chê, chuối cũng bỏ vỏ và cắt thành khoanh.
Cho cả hai loại trái cây vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi.
Xay cho đến khi hỗn hợp mịn nhuyễn.
Rót ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt tự nhiên.
2.3. Sinh tố sapoche mix cà phê
Nguyên liệu:
1 quả sa pô chê
100ml cà phê đen (đã pha)
100ml sữa đặc
Cách làm:
Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt sa pô chê thành miếng nhỏ.
Cho sa pô chê, cà phê đen và sữa đặc vào máy xay sinh tố.
Xay cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.
Rót ra ly và thêm đá nếu thích, thưởng thức món sinh tố độc đáo này.
Sinh tố sapoche cà phê
2.4. Sinh tố sapoche mix bơ
Nguyên liệu:
1 quả sa pô chê
1/2 quả bơ chín
200ml sữa tươi
Cách làm:
Gọt vỏ và cắt nhỏ sa pô chê, bơ cũng bỏ vỏ và cắt thành miếng.
Cho cả hai nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi.
Xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
Rót ra ly và thưởng thức để cảm nhận vị béo ngậy của bơ hòa quyện với sự ngọt ngào của sa pô chê.
2.5. Sinh tố sapoche hạt chia dừa
Nguyên liệu:
1 quả sa pô chê
200ml nước dừa
1 muỗng hạt chia
Cách làm:
Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt sa pô chê thành miếng nhỏ.
Ngâm hạt chia trong nước dừa khoảng 10 phút cho nở mềm.
Cho sa pô chê, nước dừa cùng với hạt chia vào máy xay sinh tố.
Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn, sau đó rót ra ly và thưởng thức.
3. Cách chọn mua sapoche ngon
Khi chọn mua sa pô chê, việc biết cách chọn lựa trái cây ngon là rất quan trọng để đảm bảo bạn có những quả sa pô chê ngọt ngào và bổ dưỡng. Dưới đây là những tiêu chí giúp bạn nhận diện sa pô chê chất lượng, từ hình dáng, màu sắc đến độ chín của trái.
Kiểm tra hình dáng: Chọn những quả sa pô chê có hình dáng tròn đều, không bị méo mó hay có dấu hiệu bị thâm. Hình dáng đẹp thường cho thấy trái cây đã phát triển tốt.
Màu sắc: Sa pô chê chín thường có màu vàng nhạt hoặc vàng cam. Tránh chọn những quả còn xanh hoặc có màu nâu đen, vì chúng có thể không ngon hoặc đã hỏng.
Cảm giác khi sờ: Khi cầm quả sa pô chê, hãy ấn nhẹ vào vỏ. Nếu cảm thấy mềm mại nhưng không quá nhũn, đó là dấu hiệu cho thấy trái đã chín và ngọt.
Mùi hương: Sa pô chê chín thường tỏa ra hương thơm ngọt ngào đặc trưng. Nếu bạn ngửi thấy mùi thơm nhẹ nhàng, đó là dấu hiệu tốt cho thấy trái cây đã đạt độ chín hoàn hảo.
Kiểm tra vỏ: Vỏ sa pô chê nên mịn màng và không có vết nứt hay lỗ thủng. Những dấu hiệu này có thể chỉ ra rằng trái cây đã bị sâu hoặc hỏng.
Chọn quả nặng tay: Những quả sa pô chê nặng tay thường chứa nhiều nước và thịt hơn, mang lại vị ngọt ngon hơn so với những quả nhẹ.
Cách chọn mua sapoche ngon
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể tự tay thực hiện ngay món sinh tố sapoche thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Hy vọng bài viết trên của MEM’S DELI đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách làm sinh tố sapoche, chúc bạn thực hiện thành công và có những trải nghiệm thú vị với các công thức trên nhé!
TRÁI CÂY MỖI NGÀY MEM’S DELI - DÙNG TRÁI CÂY ĐẸP NGẤT NGÂY
Địa chỉ: 02 Nguyễn Khắc Viện, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Hotline: 0903010130
Email: emhm@minhca.com
Facebook: https://www.facebook.com/TraiCayMoiNgayMEMSDELI
Website: https://traicaymoingay.com
MEM’S DELI chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách.
MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA MEM'S DELI TẠI ĐÂY: