Bí quyết làm nước ép trái cây ngon tại nhà đơn giản, bổ dưỡng
Làm nước ép tại nhà vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà lại còn cực kì đơn giản. Chỉ với vài bước chuẩn bị và một chiếc máy ép trái cây là đã có thể tận hưởng những ly nước ép tươi mát, đầy dinh dưỡng mỗi ngày. Gợi ý một số công thức nước ép đơn giản tại nhà. Hãy cùng MEM’S DELI tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!
1. Mẹo chọn trái cây ngon để ép nước
Lựa chọn những loại trái cây tươi ngon và chất lượng là rất quan trọng để đảm bảo hương vị và giá trị dưỡng chất của một ly nước ép. Một số mẹo hữu ích giúp bạn chọn trái cây ngon để ép nước:
Chọn trái cây tươi, chín đều: Hãy chọn những trái cây có màu sắc tươi sáng, không bị dập nát hay có dấu hiệu hư hỏng và có độ chín đều, không quá chín hoặc quá xanh. Trái cây chín thường có mùi thơm đặc trưng, hãy ngửi để đảm bảo trái cây có hương thơm tự nhiên.
Chọn trái cây theo mùa: Trái cây theo mùa thường ngon hơn và có giá thành hợp lý. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn vì được thu hoạch đúng thời điểm chín.
Kiểm tra kích thước và hình dáng: Chọn trái cây có kích thước đồng đều, không quá nhỏ hay quá lớn vì điều này thường liên quan đến chất lượng.
Chọn loại trái cây phù hợp: Những loại trái cây như dưa hấu, dứa, cam, và dưa leo có hàm lượng nước cao sẽ tạo ra nước ép nhiều hơn và ngon hơn. Để tăng thêm hương vị cho nước ép hãy kết hợp nhiều loại trái cây khác nhau, giúp bổ sung đa dạng dưỡng chất.
Mẹo chọn trái cây ngon để ép nước
2. Công thức nước ép trái cây ngon
2.1 Nước ép cam và cà chua
Nước ép cam và cà chua không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp vitamin C và lycopene, giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu:
2 quả cam
2 quả cà chua chín
1/2 muỗng cà phê muối (tuỳ chọn)
Đá viên (tùy chọn)
Cách chế biến:
Rửa sạch cà chua, cắt thành miếng nhỏ.
Ép nước cam và cà chua trong máy ép trái cây.
Nếu thích, thêm một chút muối để tăng hương vị.
Khuấy đều và thêm đá viên nếu muốn uống lạnh. Thưởng thức ngay!
2.2 Nước ép dưa leo, mật ong và chanh
Nước ép dưa leo, mật ong và chanh giúp thanh nhiệt, giải độc và cung cấp độ ẩm cho cơ thể, rất thích hợp trong những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu:
1 quả dưa leo
1-2 muỗng mật ong (tuỳ khẩu vị)
1/2 quả chanh
Đá viên (tùy chọn)
Cách chế biến:
Rửa sạch dưa leo, cắt thành miếng nhỏ.
Ép dưa leo trong máy ép trái cây để lấy nước.
Vắt nước chanh vào nước dưa leo và thêm mật ong, khuấy đều.
Thêm đá viên nếu thích và thưởng thức ngay.
2.3 Nước ép lựu và táo
Nước ép lựu và táo giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu:
1 quả lựu
2 quả táo (tốt nhất là táo xanh)
1/2 quả chanh (tùy chọn)
Cách chế biến:
Tách hạt lựu và rửa sạch táo, cắt thành miếng nhỏ (không cần gọt vỏ).
Ép lựu và táo trong máy ép trái cây.
Vắt nước chanh vào để tăng hương vị (nếu thích).
Khuấy đều và thưởng thức ngay.
2.4 Nước ép dứa và chanh dây
Nước ép dứa và chanh dây không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp vitamin C và enzyme, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
Nguyên liệu:
1/2 quả dứa
2-3 quả chanh dây
1-2 muỗng mật ong (tuỳ khẩu vị)
Cách chế biến:
Gọt vỏ dứa và cắt thành miếng nhỏ.
Tách hạt chanh dây và cho vào máy ép cùng với dứa.
Ép lấy nước và nếu muốn, thêm mật ong để tăng độ ngọt.
Khuấy đều và thưởng thức ngay.
Công thức nước ép trái cây ngon
3. Các loại máy ép chậm tốt
3.1 Máy ép chậm Hafele HS-J32X
Máy ép chậm Hafele HS-J32X là sản phẩm nổi bật của thương hiệu Hafele từ Đức, ra mắt năm 2022. Với thiết kế sang trọng và tối giản với gam màu đen - bạc, máy phù hợp với mọi không gian phòng bếp.
Chất liệu cối xay bằng nhựa ABS và phụ kiện bằng nhựa PP giúp máy có độ bền cao, không sinh ra chất độc hại và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cốc đựng nước ép và cốc đựng bã có dung tích 1 lít phù hợp cho 2 đến 4 người dùng trong một lần ép. Ống tiếp nguyên liệu lớn 60mm ép được những trái cây nhỏ nguyên quả như dâu, nho,... Đi kèm với máy còn có vòi chống nhỏ giọt, khóa an toàn và chân đế chống trượt mang đến trải nghiệm ép an toàn và mượt mà.
Máy ép chậm Hafele HS-J32X hoạt động với công suất 150W, tốc độ ép 60 vòng/phút cùng với công nghệ ép chậm tiên tiến giúp giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hiệu suất ép vượt trội, ép kiệt nước và cực kì êm ái.
3.2 Máy ép chậm Crystal ZZJ821ML
Máy ép chậm Crystal ZZJ821ML là một sản phẩm nổi bật trong dòng máy ép chậm, được thiết kế để mang lại hiệu suất ép tối ưu cho trái cây và rau củ. Với công suất 200W, máy hoạt động hiệu quả, nhẹ nhàng nghiền nát nguyên liệu để giữ lại trọn vẹn dưỡng chất và hương vị thơm ngon mà không bị phân tầng.
Máy sở hữu ống tiếp nguyên liệu với hai cửa lớn (80mm) và nhỏ (47mm), cho phép ép nguyên quả mà không cần cắt nhỏ, tiết kiệm thời gian. Chất liệu cối xay bằng nhựa ABS và phụ kiện bằng nhựa PP đảm bảo độ bền cao và an toàn cho sức khỏe, không sinh ra chất độc hại.
Ngoài ra, máy còn được trang bị tính năng an toàn, chỉ hoạt động khi các bộ phận được lắp đúng khớp, giúp bảo vệ người sử dụng và kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Với thiết kế nhỏ gọn, máy không chiếm nhiều diện tích và dễ dàng di chuyển, cất giữ, là lựa chọn lý tưởng cho mọi không gian bếp.
3.3 Máy ép chậm Sunhouse Mama SHD5505
Máy ép chậm Sunhouse Mama SHD5505 có thiết kế màu đỏ đen sang trọng, tạo điểm nhấn cho không gian bếp. Mặc dù có kích thước hơi lớn so với một số mẫu máy khác, nhưng máy vẫn mang lại cảm giác hiện đại và tinh tế khi đặt trong bếp.
Với công suất lên đến 240W, máy ép chậm Sunhouse Mama SHD5505 có thể ép được nhiều loại trái cây và rau củ, đồng thời cho ra lượng nước ép dồi dào hơn so với phương pháp ép li tâm truyền thống. Máy được trang bị ống tiếp nguyên liệu có đường kính lớn 80mm và nhỏ 40mm, cho phép bạn ép nguyên quả mà không cần phải cắt nhỏ, tiết kiệm thời gian và công sức. Nhờ động cơ bằng đồng, máy ép chậm Sunhouse Mama SHD5505 hoạt động rất êm ái, không gây tiếng ồn và rung lắc. Máy có thể hoạt động liên tục trong khoảng 25-45 phút, tuổi thọ cao. Máy dễ dàng vệ sinh với các bộ phận tháo rời. Với máy ép chậm Sunhouse, việc bổ sung vitamin và khoáng chất hàng ngày trở nên đơn giản và tiết kiệm.
Lời khuyên:
Nên chọn máy ép chậm có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Chú ý đến chất liệu của máy, ưu tiên các loại máy làm bằng chất liệu không chứa BPA, dễ vệ sinh.
Đọc kỹ các đánh giá của người dùng trước khi quyết định mua.
Các loại máy ép chậm tốt
4. Lưu ý khi sử dụng nước ép trái cây
- Không uống quá nhiều: Mặc dù nước ép trái cây rất bổ dưỡng, nhưng bạn không nên uống quá nhiều. Lượng nước ép lý tưởng là khoảng 200-300ml mỗi ngày. Đặc biệt là đối với người có vấn đề về đường huyết hoặc cân nặng.
- Thời điểm uống: Thời điểm lý tưởng để uống nước ép là vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn. Uống nước ép vào buổi sáng giúp cung cấp năng lượng và vitamin cho cơ thể, trong khi uống giữa các bữa ăn giúp tăng cường cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa.
- Uống ngay sau khi ép: Nước ép trái cây nên được uống ngay sau khi ép để đảm bảo giữ được hương vị và các chất dinh dưỡng. Nếu không thể uống ngay, hãy bảo quản trong tủ lạnh và tiêu thụ trong vòng 24 giờ.
- Không thêm đường: Nước ép trái cây tự nhiên đã chứa đường từ trái cây vậy bạn không cần thêm đường hoặc các chất tạo ngọt khác. Nếu muốn tăng độ ngọt, hãy thử thêm một chút mật ong hoặc các loại trái cây ngọt tự nhiên.
Lưu ý khi sử dụng nước ép trái cây
Những công thức nước ép trái cây trên không chỉ dễ thực hiện mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng bài viết trên của MEM’S DELI đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách chọn lựa trái cây ngon và gợi ý các dòng máy ép chậm tại nhà. Hãy thử nghiệm và sáng tạo với các loại trái cây yêu thích của bạn để tạo ra những ly nước ép bổ dưỡng và ngon miệng!
TRÁI CÂY MỖI NGÀY MEM’S DELI - DÙNG TRÁI CÂY ĐẸP NGẤT NGÂY
Địa chỉ: 02 Nguyễn Khắc Viện, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Hotline: 0903010130
Email: emhm@minhca.com
Facebook: https://www.facebook.com/TraiCayMoiNgayMEMSDELI
Website: https://traicaymoingay.com
MEM’S DELI chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách.
MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA MEM'S DELI TẠI ĐÂY:
