Cách làm sinh tố khoai môn đơn giản tại nhà

Sinh tố khoai môn là một trong những món uống bổ dưỡng và thơm ngon, không chỉ giúp bạn giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị đặc trưng và độ creamiest hoàn hảo, sinh tố khoai môn dễ dàng chinh phục cả những người khó tính nhất. Hơn nữa, cách làm sinh tố khoai môn rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm. Hãy cùng MEM’S DELI tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!

1. Công dụng của sinh tố khoai môn

Sinh tố khoai môn không chỉ là một món uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của sinh tố khoai môn mà bạn nên biết:

• Bổ sung canxi: Hàm lượng canxi trong khoai môn tương đối cao. Khoai môn có thể cải thiện hiện tượng thiếu canxi trong cơ thể và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh loãng xương. Ngoài ra, khoai môn cũng chứa một lượng lớn magie, thúc đẩy sự hấp thụ canxi trong cơ thể.

• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Khoai môn tương đối ít calo và chứa nhiều chất cellulose, không chỉ giúp tăng cường cảm giác no mà còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo, rất phù hợp cho những người muốn giảm cân.

• Ngăn ngừa và cải thiện chứng táo bón: Khoai môn rất giàu chất xơ, có thể kích thích nhu động đường tiêu hóa và giúp bài tiết phân, từ đó ngăn ngừa và cải thiện táo bón.

• Cải thiện khả năng miễn dịch: Ăn khoai môn có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện khả năng miễn dịch, đặc biệt nó có thể làm giảm bệnh hạch bạch huyết. Vì protein chất nhầy trong khoai môn đi vào cơ thể có thể sản xuất globulin giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

• Bảo vệ răng: Ăn khoai môn thường xuyên cũng bảo vệ răng của bạn vì chúng chứa nhiều flo, chất này là thành phần quan trọng của răng. Khoai môn cũng có thể làm sáng răng và ngừa sâu răng hiệu quả.

2. Cách làm sinh tố khoai môn

Nếu bạn là một tín đồ của món sinh tố khoai môn, chắc hẳn bạn sẽ rất vui khi biết rằng bạn có thể tự tay làm ra một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà. Cách làm rất đơn giản, chỉ với vài bước cơ bản. 

2.1 Nguyên liệu chuẩn bị

• 300g khoai môn, đã luộc chín và để nguội

• 200ml sữa tươi không đường

• 100ml sữa đặc

• 1 muỗng canh đường cát trắng (tùy khẩu vị)

• Đá viên (tùy thích)

• Lá bạc hà hoặc quế bột để trang trí (tùy chọn)

2.2 Hướng dẫn cách làm

1. Gọt vỏ khoai môn, cắt khoanh và cho vào nồi hấp hoặc luộc chín. Để nguội hoàn toàn.

2. Cho khoai môn đã luộc, sữa tươi, sữa đặc và đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.

3. Thêm một ít đá viên vào ly và đổ hỗn hợp sinh tố khoai môn vừa xay vào. Khuấy đều.

4. Trang trí thêm lá bạc hà hoặc rắc một ít quế bột lên trên (tùy chọn).

5. Thưởng thức ngay khi vừa làm xong để có trải nghiệm tuyệt vời nhất!

3. Mẹo nhỏ cho ly sinh tố khoai môn thêm phần hấp dẫn

Để ly sinh tố khoai môn của bạn không chỉ ngon mà còn hấp dẫn về mặt hình thức, có một số mẹo nhỏ mà bạn có thể áp dụng. Những mẹo này không chỉ giúp tăng cường hương vị mà còn làm cho món uống trở nên bắt mắt hơn, thu hút mọi ánh nhìn. Dưới đây là một số gợi ý thú vị để bạn thử nghiệm:

• Thêm trái cây tươi: Một cách đơn giản để tăng thêm hương vị và màu sắc cho sinh tố khoai môn là thêm trái cây tươi. Bạn có thể sử dụng chuối, dứa, hoặc dâu tây để tạo ra sự kết hợp hoàn hảo. Những lát trái cây tươi không chỉ làm cho ly sinh tố thêm phần hấp dẫn mà còn cung cấp thêm vitamin và khoáng chất.

• Sử dụng sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân: Thay vì dùng sữa tươi thông thường, hãy thử sử dụng sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân để tạo ra một hương vị độc đáo và thơm ngon hơn. Sữa dừa sẽ mang lại vị béo ngậy, trong khi sữa hạnh nhân sẽ tạo cảm giác nhẹ nhàng và thanh mát cho ly sinh tố.

• Trang trí bằng hạt chia hoặc hạt lanh: Để ly sinh tố khoai môn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng, bạn có thể rắc một ít hạt chia hoặc hạt lanh lên trên. Những hạt này không chỉ tạo thêm độ giòn mà còn cung cấp omega-3 và chất xơ, giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng cho món uống.

4. Câu hỏi thường gặp

4.1 Thành phần dinh dưỡng của ly sinh tố khoai môn

Sinh tố khoai môn không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là những thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong một ly sinh tố khoai môn:

• Carbohydrate: Khoai môn là nguồn cung cấp carbohydrate phong phú, chủ yếu dưới dạng tinh bột. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, giúp bạn duy trì sức khỏe và hoạt động hàng ngày. Chúng cũng giúp cung cấp năng lượng cho não bộ, cải thiện khả năng tập trung và trí nhớ.

• Chất xơ: Sinh tố khoai môn chứa một lượng lớn chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp cải thiện chức năng ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách tạo cảm giác no lâu hơn. Điều này giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

• Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt.

• Vitamin B6: Quan trọng cho quá trình chuyển hóa protein và carbohydrate, đồng thời giúp duy trì chức năng thần kinh.

• Kali: Hỗ trợ cân bằng nước trong cơ thể, điều hòa huyết áp và duy trì chức năng tim mạch.

• Chất béo lành mạnh: Nếu bạn thêm một chút sữa hoặc các loại hạt vào sinh tố khoai môn, bạn sẽ cung cấp thêm chất béo lành mạnh cho cơ thể. Chất béo không bão hòa giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hấp thụ vitamin và cung cấp năng lượng bền vững.

• Protein: Khi kết hợp sinh tố khoai môn với sữa hoặc yogurt, bạn sẽ tăng cường lượng protein trong ly sinh tố. Protein rất cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa tế bào, đồng thời giúp duy trì cảm giác no lâu hơn.

4.2 Uống sinh tố khoai môn có béo không?

Thực tế, sinh tố khoai môn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nếu được sử dụng đúng cách. Khoai môn chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, nếu bạn thêm quá nhiều đường, sữa đặc hoặc các nguyên liệu béo khác, sinh tố có thể trở nên giàu calo và gây tăng cân. Do đó, hãy kiểm soát lượng nguyên liệu và chế biến hợp lý để tận dụng lợi ích của sinh tố khoai môn mà không lo tăng cân.

4.3 Sinh tố khoai môn có tốt cho bà bầu?

Sinh tố khoai môn rất tốt cho bà bầu nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Khoai môn cung cấp carbohydrate cần thiết cho năng lượng, cùng với vitamin và khoáng chất quan trọng như axit folic, kali và vitamin C. Những chất dinh dưỡng này không chỉ hỗ trợ sức khỏe của mẹ mà còn giúp phát triển thai nhi. Tuy nhiên, bà bầu nên chú ý đến lượng đường trong sinh tố và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

4.4 Nên uống sinh tố khoai môn vào lúc nào là tốt nhất?

Thời điểm lý tưởng để uống sinh tố khoai môn là vào buổi sáng hoặc giữa hai bữa ăn chính. Uống vào buổi sáng giúp cung cấp năng lượng cho một ngày mới, trong khi uống giữa các bữa ăn có thể giúp kiểm soát cơn đói và giảm thiểu cảm giác thèm ăn. Nếu bạn tập thể dục, uống sinh tố khoai môn sau khi tập cũng rất tốt để bổ sung năng lượng và phục hồi cơ bắp.

4.5 Bảo quản sinh tố khoai môn như thế nào?

Để bảo quản sinh tố khoai môn, bạn nên cho vào bình kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Sinh tố khoai môn có thể giữ được chất lượng trong khoảng 24 giờ. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng, tốt nhất là nên uống ngay sau khi làm. Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, có thể đông lạnh sinh tố, nhưng cần lưu ý rằng chất lượng có thể bị ảnh hưởng sau khi rã đông. 

Câu hỏi thường gặp

Với hương vị béo bùi đặc trưng và cách chế biến dễ dàng, sinh tố khoai môn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự mới lạ trong thực đơn hàng ngày. Hy vọng bài viết trên của MEM’S DELI đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về sinh tố khoai môn, giúp bạn tự tay làm nên những ly sinh tố thơm ngon cho gia đình và bạn bè!

TRÁI CÂY MỖI NGÀY MEM’S DELI - DÙNG TRÁI CÂY ĐẸP NGẤT NGÂY

Địa chỉ: 02 Nguyễn Khắc Viện, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Hotline: 0903010130

Email: emhm@minhca.com 

Facebook: https://www.facebook.com/TraiCayMoiNgayMEMSDELI

Website: https://traicaymoingay.com

MEM’S DELI chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách.

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA MEM'S DELI TẠI ĐÂY: