Uống cà chua ép có thực sự giúp giảm cân?

Uống nước ép cà chua để giảm cân đã trở thành một xu hướng phổ biến. Nhiều người tin rằng cà chua chứa ít calo, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy khả năng giảm cân của cà chua ép có thực sự đúng? Hãy cùng MEM’S DELI tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!

1. Uống cà chua ép có tác dụng gì?

Nước ép cà chua không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. 

• Giảm viêm: Nước ép cà chua chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene, giúp giảm viêm trong cơ thể. Lycopene có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do và giảm tình trạng viêm, từ đó có thể hỗ trợ trong việc phòng ngừa các bệnh mãn tính như viêm khớp và bệnh tim mạch. 

• Hỗ trợ tiêu hóa: Nước ép cà chua là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Ngoài ra, nước ép cà chua còn chứa nhiều nước, giúp tăng cường độ ẩm cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn.

• Tăng cường thị lực: Cà chua là nguồn cung cấp beta-carotene và vitamin A, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt. Uống nước ép cà chua thường xuyên có thể giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. 

• Sáng da, đẹp dáng: Nước ép cà chua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Các vitamin và khoáng chất trong cà chua giúp làm sáng da, cải thiện độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa sớm. Hơn nữa, nước ép cà chua cũng hỗ trợ giảm cân nhờ vào hàm lượng calo thấp và khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối và khỏe mạnh.

2. Những lợi ích bất ngờ của cà chua  

Cà chua không chỉ là một loại trái cây ngon miệng và phổ biến trong các món ăn, mà còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Dưới đây là một số lợi ích đáng chú ý:

• Chống ung thư: Cà chua chứa nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh. Các nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi. 

• Giảm lượng đường trong máu: Cà chua có chỉ số đường huyết (GI) thấp, nghĩa là chúng không làm tăng lượng đường trong máu đột ngột. Thực tế, cà chua chứa một lượng nhỏ carbohydrate và có tác dụng ức chế sự hấp thụ đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. 

• Giữ xương chắc khỏe: Cà chua là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. Vitamin K giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả, từ đó giúp xương chắc khỏe và hạn chế nguy cơ loãng xương.

• Tốt cho mái tóc: Cà chua chứa nhiều vitamin A, C và E, những dưỡng chất giúp nuôi dưỡng tóc, làm cho tóc chắc khỏe, bóng mượt và giảm tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong cà chua cũng giúp bảo vệ tóc khỏi tác hại của các gốc tự do và ô nhiễm môi trường.

3.  "Bật mí" cách làm cà chua ép ngon

Nguyên liệu

• 4-5 quả cà chua chín đỏ (chọn loại cà chua mọng nước, không bị dập nát)

• 1-2 muỗng canh nước cốt chanh (tùy chọn)

• Một chút muối và tiêu (tùy chọn)

• Một ít lá húng quế hoặc rau mùi để trang trí (tùy chọn)

• Đá viên

Bước 1: Rửa sạch cà chua, cắt bỏ cuống và phần xanh. Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ hoặc để nguyên quả (tùy sở thích).

Bước 2: Cho cà chua vào máy ép, ép lấy nước. Nếu không có máy ép, hãy cho cà chua vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó lọc qua rây để lấy nước và loại bỏ bã.

Bước 3: Sau khi có nước ép. Hãy thêm nước cốt chanh để tăng hương vị chua ngọt. Một chút muối và tiêu cũng có thể làm nổi bật hương vị của nước ép.

Bước 4: Đổ nước ép vào ly, trang trí với lá húng quế hoặc rau mùi. Nước ép cà chua ngon nhất khi được uống ngay sau khi làm để giữ nguyên độ tươi mát và dinh dưỡng.

"Bật mí" cách làm cà chua ép ngon

4. Uống cà chua ép lúc nào tốt nhất?

Để tận hưởng tối đa lợi ích của nước ép cà chua, bạn nên uống vào những thời điểm thích hợp:

• Buổi sáng: Uống cà chua ép vào buổi sáng là thời điểm lý tưởng để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể. Hỗ trợ tiêu hóa và giúp bạn tỉnh táo, tập trung hơn trong ngày.

• Giữa buổi chiều: Uống một ly nước ép cà chua giúp bạn giải tỏa cơn khát, bổ sung năng lượng. Nước ép cà chua có thể thay thế cho các loại đồ ăn vặt không lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.

• Sau bữa chính: Vitamin C và chất xơ trong cà chua có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn tốt hơn.

5. Lưu ý khi uống cà chua ép

Bằng cách lưu ý những điều này, bạn sẽ có thể tận hưởng nước ép cà chua một cách an toàn và hiệu quả.

• Không nên uống quá nhiều: Nên giới hạn lượng nước ép cà chua khoảng 200-300ml mỗi ngày để đảm bảo cơ thể hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng mà không gặp phải tác dụng phụ. Việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến một số vấn đề như tiêu chảy hoặc đầy bụng. 

• Uống ngay sau khi ép: Nước ép cà chua nên được uống ngay sau khi ép để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tươi ngon. Nếu để lâu, nước ép có thể bị oxy hóa, làm giảm hàm lượng vitamin và khoáng chất.

• Không nên uống khi bụng đói: Uống cà chua ép khi bụng đói có thể gây khó chịu cho dạ dày do axit có trong cà chua. Để tránh tình trạng này, hãy uống nước ép sau khi ăn sáng hoặc sau bữa ăn nhẹ.

• Không kết hợp cà chua và dưa leo để làm nước ép: Dưa leo có thể làm giảm hương vị của cà chua và ảnh hưởng đến sự hấp thụ các chất dinh dưỡng. Vì hàm lượng enzyme catabolic trong dưa leo có thể phá hủy vitamin C có trong cà chua.

• Không nên chọn cà chua xanh: Khi chọn cà chua để làm nước ép, hãy chọn những quả chín đỏ mọng. Cà chua xanh chứa một lượng lớn solanine, một chất độc tự nhiên có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

Uống cà chua ép có thể là một phần hữu ích trong chế độ ăn kiêng giảm cân nhờ vào hàm lượng calo thấp, chất xơ cao và các chất dinh dưỡng phong phú. Hy vọng bài viết trên của MEM’S DELI đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về công dụng tuyệt vời và các lưu ý khi uống nước ép cà chua. Hãy thực hiện những bước đơn giản này, bạn sẽ có một ly nước ép cà chua thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe!

TRÁI CÂY MỖI NGÀY MEM’S DELI - DÙNG TRÁI CÂY ĐẸP NGẤT NGÂY

Địa chỉ: 02 Nguyễn Khắc Viện, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Hotline: 0903010130

Email: emhm@minhca.com 

Facebook: https://www.facebook.com/TraiCayMoiNgayMEMSDELI

Website: https://traicaymoingay.com

MEM’S DELI chân thành cảm ơn và rất hân hạnh được phục vụ Quý Khách.

MỜI QUÝ KHÁCH XEM THÊM CÁC SẢN PHẨM KHÁC CỦA MEM'S DELI TẠI ĐÂY: