Sinh tố đu đủ (Papaya smoothie)

Dung tích:

- Ly M: 500ml

- Ly L: 700ml

Thành phần:

Sản phẩm được xay từ trái đu đủ chín (và các trái cây rau củ quả tươi khác, nếu chọn loại kết hợp) thêm sữa, nước đường và đá viên.

Công dụng của sinh tố đu đủ:

Là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể

Các chất chống oxy hóa đóng vai trò ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra. Trong danh sách các chất chống oxy hóa quen thuộc, vitamin A, C, E và beta carotene đều là những dưỡng chất không thể vắng mặt. Trong khi đó, đu đủ lại là nguồn chứa tất cả những chất chống oxy hóa này với hàm lượng cao.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Đu đủ cung cấp lượng vitamin K dồi dào có khả năng duy trì sức khỏe xương khớp. Vitamin K có khả năng cải thiện quá trình hấp thụ canxi, đồng thời làm giảm hàm lượng canxi bị đào thải thông qua tiểu tiện. Điều này có nghĩa là cơ thể sẽ giữ lại được nhiều canxi hơn để củng cố và tái xây dựng cấu trúc xương.

Cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường

Những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2 nếu có chế độ ăn giàu chất xơ sẽ có khả năng cải thiện bệnh tình tốt hơn. Có thể thấy, đu đủ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh lý này vì một trái đu đủ nhỏ cung cấp đến 3g chất xơ – tương đương với 17g carbohydrate.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Đu đủ có chứa một loại enzyme có tên là papain - có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, loại trái cây này cũng chứa hàm lượng chất xơ và nước cao, giúp ngăn ngừa chứng táo bón, thúc đẩy quá trình bài tiết diễn ra đều đặn và duy trì sức khỏe đường ruột.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Hàm lượng chất xơ, kali và vitamin chứa trong đu đủ có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Việc tăng cường hấp thu kali và giảm bớt lượng muối tiêu thụ hàng ngày sẽ đem lại cho bạn chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Nhờ đó, bạn có thể giảm thiểu được các nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Dùng sinh tố đu đủ đúng cách:

- Nên dùng sinh tố ngay khi vừa pha chế xong để đảm bảo các chất dinh dưỡng vẫn còn nguyên vẹn nhất.

- Bảo quản sinh tố tối ưu nhất là trong ngăn mát tủ lạnh và không quá 24 giờ. Nếu bảo quản quá lâu thì lượng vitamin bổ dưỡng sẽ bị bay đi, sinh tố dễ bị biến chất không đảm bảo cho sức khỏe.

- Không nên dùng đu đủ hàng ngày, trong thời gian dài, vì có khả năng bị vàng da.

- Không dùng đu đủ khi đang bị tiêu chảy, vì có khả năng làm tình trạng đi ngoài càng nặng hơn, dẫn đến mất nước, cơ thể mệt mỏi chóng mặt.

Sinh tố đu đủ giúp bạn chăm sóc làn da từ bên trong, cho làn da trắng sáng, mịn màng và làm chậm quá trình lão hóa.